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黄瓜西红柿 不能同时吃
2019-02-26       来源:

在我们日常生活中,西红柿和黄瓜是比较常见的食物,它们的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它们,那您知道西红柿和黄瓜能一起吃吗,西红柿和什么食物不能一起吃呢,而黄瓜又不能和什么食物一起吃呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

西红柿和黄瓜能一起吃吗

西红柿和黄瓜不能一起吃,因为黄瓜中的分解酶会破坏西红柿的维生素C,黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。

西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果


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